Јестиви колагени омотачи

edible collagenЈестиви колагени омотачи су намењени производњи кобасица за печење и пржење, димљених кобасица, различитих врста сувих те димљених салама и кобасица, сувомесних производа. Trade Bridge нуди Вама пропустљиве колагене омотаче. Јестиви колагени омотачи се састоје од протеина животињског порекла високе вредности. Ови омотачи се лако обрађују приликом димљења. Колагени омотачи су стандардних боја: природне, лосос, махагони, карамел, беж, евро-браон, дубоке црвене те недимљене.

Спецификације јестивих колагених омотача:

–         Калибар 13 до 43 мм.

–         Упуте за натапање: користе се у сувом облику, готови су за пуњење

–         Испорука у савијеном облику, готови су за пуњење (не треба натапати)

–         Могућа је испорука омотача различите дужине

Екипа Trade Bridge